暖暖社区免费观看视频|国产女与黑人在线精品电影|国产AV日韩一区二区三区精品|国产一区二区无码中文
歡迎來到邵陽(yáng)金拓科技開發(fā)有限公司!

專注石膏產(chǎn)品加工銷售

公司生產(chǎn)工藝先進(jìn),技術(shù)力量雄厚

24小時(shí)咨詢熱線:

07396815259

食品添加劑硫酸鈣

食品添加劑硫酸鈣

食品級(jí)二水硫酸鈣添加劑(CaS04·2H2O98%


title


食用級(jí)二水硫酸鈣可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鈣質(zhì)強(qiáng)化)、凝固劑、酵母食料、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、螯合劑,還用作番茄、土豆罐頭中的組織強(qiáng)化劑、釀造用水的硬化劑、酒的風(fēng)味增強(qiáng)劑等。主要用于啤酒發(fā)酵、酶制劑、膠體、肉制品、罐頭工業(yè)等。

 

食品級(jí)三型無水硫酸鈣添加劑(CaSO498%

      食品級(jí)三型無水硫酸鈣粉是天然二水硫酸鈣經(jīng)過分選、提純、煅燒、粉磨形成,無臭無味、高白高純,用于對(duì)顏色、氣味、口感有嚴(yán)格要求的烘焙、面粉等行業(yè)。主要用于豆制品食品工業(yè)。

食品級(jí)半水硫酸鈣添加劑(CaSO4·1/2H2O98%

食品級(jí)半水硫酸鈣粉是用天然二水硫酸鈣經(jīng)過分選、提純、煅燒、粉磨形成的半水食品硫酸鈣,可以用作醫(yī)藥硫酸鈣,和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)保健品的生產(chǎn)。



用途

     天然二水石膏粉經(jīng)過超細(xì)、提純、復(fù)合、煅燒的生產(chǎn)工藝制作豆制品專用石膏粉。

     添加量以黃豆計(jì):2%—2.8%之間。以10斤黃豆為例,一般加入2-3兩石膏粉。豆腐的感官質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):是白色或淡黃色,具有豆腐特有的香氣和滋味,塊型完整硬度適中,質(zhì)地細(xì)嫩有彈性無雜質(zhì)。

1、工藝流程:原料→浸泡→水洗→磨制分離→煮漿→冷卻→混合→灌裝→加熱成型→冷卻→成品。

2、參考配方:大豆50g ,水約200g,熟石膏2.2~2.8% 

3、操作要點(diǎn):(1)原料處理:取黃豆5公斤,去殼篩凈,洗凈后放進(jìn)水缸內(nèi)浸泡,冬天浸泡4~5小時(shí),夏天2.5~3小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要掌握好,不能過長(zhǎng),否則失去漿頭,做不成豆腐。(2)磨制:將黃豆放入豆?jié){機(jī)攪拌并加熱約20分鐘。(3)濾渣:用濾網(wǎng)將豆渣濾去,用容器將豆?jié){盛放好,待用。(4)點(diǎn)漿:由于石膏微溶于水,點(diǎn)漿時(shí),需將石膏粉加水混合,采取沖漿法加入熱豆?jié){內(nèi),邊攪拌邊加入。注意:攪拌時(shí)一定要順著同一方向。(5)灌裝:在制豆腐的模具中鋪一層紗布,將加了石膏的豆?jié){倒入,然后將紗布包好。(6)定型:用模具壓,使豆腐中的水分從紗布中壓出,壓好后豆腐就成型了。(7)成品:打開紗布,取出豆腐,將豆腐切成一塊塊就大功告成了。


版權(quán)所有:邵陽(yáng)金拓科技開發(fā)有限公司 湘ICP備19025860號(hào)-1 技術(shù)支持: 競(jìng)網(wǎng)智贏 營(yíng)業(yè)執(zhí)照查閱 網(wǎng)站地圖

109641598

07396815259

掃一掃

暖暖社区免费观看视频|国产女与黑人在线精品电影|国产AV日韩一区二区三区精品|国产一区二区无码中文